黑枸杞可以配茶叶 选怎么茶叶很关键

　　黑枸杞近年来突然兴起，保健效果也非常显著，受到人们的喜爱，但是很多用黑枸杞泡水的人觉得只有一样食材太寡淡，想加泡茶叶，那么黑枸杞能不能泡茶叶呢?今天我们来探讨一下这个问题。

　　黑枸杞可以泡茶吗

　　黑枸杞可以泡茶，但是对茶叶种类有要求。

　　茶叶按分类可分为绿茶、红茶、乌龙茶三大类。

　　黑枸杞含有花青素，不宜与鞣酸含量丰富的茶叶冲泡。如果含有鞣酸成分很少的茶叶则可以冲泡食用。

　　黑枸杞不能冲泡什么茶

　　黑枸杞不宜与绿茶、乌龙茶等含鞣酸过多的茶冲泡。

　　绿茶含有丰富的鞣酸，鞣酸有收敛作用能把黑枸杞中的营养物质吸附掉，黑枸杞的营养就不会被人体所吸收了，因此不要用黑枸杞冲泡绿茶。

　　乌龙茶属于半发酵茶，鞣酸的含量也比较多，所以黑枸杞也不适宜冲泡乌龙茶。

　　黑枸杞可以和什么茶冲泡

　　红茶。

　　红茶是发酵型茶叶，在发酵中鞣酸被破坏掉了，所以鞣酸含量非常少，与黑枸杞冲泡不会引起不良反应。

　　黑枸杞冲泡红茶，能够驱寒暖身、解除疲劳、延缓衰老、延年益寿。

　　黑枸杞冲茶的方法

　　黑枸杞蜂蜜茶

　　【材料】

　　黑枸杞15克

　　蜂蜜适量

　　【做法】

　　1、将黑枸杞洗净，放入杯中，然后再用温开水冲泡。

　　2、最后待水温变凉后，再放入适量的蜂蜜，调味即可。

　　【功效】

　　滋补肝肾、益精明目

　　黑枸杞红枣茶

　　黑枸杞15克

　　红枣5颗

　　冰糖适量

　　【方法】

　　1、在锅中放入适量清水，放入所有原料，大火煮

　　2、然后转小火，放入冰糖，煮5分钟就可以喝了。

　　【功效】

　　补中益气、减轻疲劳

　　黑枸杞菊花茶

　　白菊花6克

　　黑枸杞10克

　　【方法】

　　白菊花、黑枸杞洗净，用开水冲泡，焖盖10-15分钟以后，即可饮用。

　　【功效】

　　滋补肝肾、清肝明目