君山银针价格 君山银针产地在哪里

　　君山银针价格

　　“天子未尝君山茶，百草不敢先开花。” 每年清明前夕都是春茶上市的季节，记者今天从君山银针股份有限公司获悉，此前专做特供的最高端君山银针(正宗君山岛上头春茶)，即将首次面对市场销售，每斤售价3.98万元，被外界称为天价茶。

　　高端君山银针产于湖南岳阳君山岛，四面环水的环境使得君山岛笼罩在朦胧雾气之中，形成“水抱青螺，吞云吐雾”之奇观。长年多雾使得茶叶中叶绿素、氨基酸的含量大幅提高。而且，君山银针冲泡过程中呈现出的“三起三落”、“雀咀含珠”、“万笔书天”被誉为君山银针品饮三奇。

　　新中国成立后，各届领导都非常喜欢君山银针。由于真正的君山岛上早春特级君山银针产量很少，市场上基本上没有，很多领导到湖南一定要品高端君山银针，有的甚至以品得高端君山银针为荣。2006年，君山银针还被作为“国礼茶”赠送俄罗斯总统普京。“君山银针在制作中两次焖黄工艺可以说是最难的部分，因为每天采摘下来的茶叶水分含量都不尽相同，要保证茶叶的品质可谓全靠师傅的手艺活。”制作这100斤高端君山银针的中国非物质文化遗产第三代黄茶大师高孝祖说道。

　　据了解，高端君山银针茶产自岳阳君山岛最高处12.3亩的1号产茶区，所有茶树都是几百年传承下来的老茶树，每年产量非常有限，今年预计总共产量100斤，近日采摘后将于3月24日首次通过湖南经广面对市场销售，包装一斤一盒，售价3.98万元。

　　为了保证真正爱茶、喝得起该茶的人买到的是正宗的高端君山银针，包装盒上均有黄茶加工技艺非物质文化遗产第三代传人高孝祖和茶学泰斗湖南农大博导施兆鹏签名，每盒有1元防伪人民币，编号为X92H260001到X92H60100。

　　君山银针产地在哪里

　　“且煮清泉慢自斟，沉浮杯底羡银针。虽经泡浸身尤立，留得芳名说到今。”

　　久负盛名的君山银针自唐代出产以来，就是历代文人骚客颂扬的对象，除了独特的自然外观，深厚的人文底蕴更使其经久弥香。带着对湖南武冈“青钱柳”的依依不舍，湖南岳阳君山岛，攀洞庭茶山，看银针舞蹈，品千年茶香。

　　历经锤炼方成好茶，品一口唇齿留香

　　古诗有云：梅花香自苦寒来，好茶也是如此。

　　据悉，君山银针由单一茶芽经8道工序，历时72个小时精制而成，外形匀直整齐，茸毫白如玉，芽身黄似金，被誉为“金镶玉”。且不论制茶过程如何复杂，单单采茶就是个技术活，最关键是不能用指尖掐断，只能用手轻轻掰下来，要是用指甲掐，芽柄就变成黑色的了，影响品相。即使是采茶能手，一天也只能采4斤左右的鲜叶，而要4到5斤鲜叶才能制成一斤银针。

　　传说，古时采摘君山银针要求是由少女的口唇采集新鲜的芽叶，这样一天下来采的量就更少了。虽是传说，但也侧面证明了君山银针对采茶要求极高。