大叶种普洱茶在4个茶区不同的口感表现

　　普洱茶的种类多种多样，不同种类的普洱茶口味也不同，其中大叶种受到大家的欢迎，大叶种不同的产区口感如何呢？小编为您讲解一下:

一、云南大叶种普洱茶在北部茶区(苦)：

　　高纬度，高海拔的自然环境使得这一茶区的茶树多为中芽茶，光合作用合成较多，夜晚温度低，茶树呼吸产物消耗减少，营养物质得以积累，昼夜温差大，较大的提高了茶树的生物产量，因此，这一地区的台地茶树不亚于其他地区的大树茶;

　　土壤以黄、白壤为主、PH值在4.5至6之间，矿物质的含量高，“营养”丰富;

　　阳光直射，受以青蓝光为主的短波光影响，茶叶的光合产物、茶多酚、生物碱的含量相对较高，非常利于普洱茶的后期生物降解。