云南红茶是不是红茶 红茶冲泡注意事项

　　云南红茶在云南是当地的特产，红茶大家应该都比较了解吧，它的特性就是性温，驱寒的作用非常大，尤其在这寒冷的冬天，特别适合来杯红茶，云南红茶更是不错的选择，还是有很多人不了解云南红茶的，那么下面就带大家来了解下云南红茶是红茶吗，红茶冲泡需要注意些什么。

　　云南红茶是红茶

　　云南红茶简称滇红，属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

　　以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

　　云南红茶外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后云南红茶汤色红鲜明亮，叶底红匀鲜亮，金圈突出，香气馥郁甜味明显，花香浓郁持久，滋味浓郁。

　　红茶冲泡注意事项

　　1.泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。

　　2.红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。

　　3.红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。

　　4.新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。

　　综上，云南红茶是款不错的茶饮，喜欢喝的人非常的多，且云南红茶的保健作用很大，适合冬天饮用，给身体带来很多的改善。