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翠螺茶的冲泡方法 好茶配好水一招就学会

admin2021-01-29126

  翠螺茶在生活并不是很常见,大家对翠螺茶应该不是很熟悉,翠螺茶有着独特的风味和口感,是绿茶中品质非常好的一款茶叶。现在泡茶越来越讲究,翠螺茶也不例外,会喝茶的朋友你会泡茶吗,下面小编就带各位了解下翠螺茶的冲泡方法吧~

  翠螺属于绿茶,是江苏省南京市江宁县茶场新创制的名茶。其条索紧细卷曲,茸毫披露、平伏,色泽翠绿,香气清高,滋味浓厚,汤色绿而明亮,叶底嫩绿、匀整明亮。

  翠螺茶属半烘炒绿茶,通过摊放、杀青、揉捻、烘干、再揉捻、炒干、再烘干七道工序制作而成,成品茶风格独特,是绿茶中品质不错的一个品种。

  翠螺绿茶未经发酵,茶叶中含有的营养物质成分比较多,在保健功效方面有突出的效果,长期饮用可以保健身体健康。

  翠螺茶的保健作用

  1、有助于醒脑提神

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

  2、有助于利尿解乏

  茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  3、有助于美容护肤

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  翠螺茶的冲泡方法

  1、泡茶前烫杯。翠螺茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水

  2、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

  3、加入适量的茶叶,一般根据口味加减,如喜喝浓茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。

  4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

  5、像上面程序再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

  喝翠螺茶的禁忌

  1、禁忌喝头遍茶:

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

  2、忌空腹喝茶:

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

  3、少喝新茶:

因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  以上内容就介绍到这里,翠螺茶具有较高的营养成分,有助于美容护肤,强健身体,不妨尝尝看吧~

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